🧡 프로모션 기간 구매한 평판이 좋은 홍차 5종에 대한 평가, 마실 가치가 있나요?

 

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프로모션 기간 구매한 평판이 좋은 홍차 5종에 대한 평가, 마실 가치가 있나요?

저는 홍차를 마셔본 적이 없습니다. 끓이는 것이 너무 번거롭다고 생각했습니다. 큰 차 세트가 필요했습니다. 녹차와 달리 유리컵에 끓여서 우려내기만 하면 됩니다. 물. 그런데 나중에 광동으로 출장을 가서 홍차를 많이 마셨는데, 고급 홍차의 달콤한 맛과 쓴맛, 떫은 맛이 나지 않는 맛에 매료되어 고생할 가치가 있다는 생각이 들었고, 그래서 점차 홍차를 마시는 습관이 생겼습니다.

홍차의 종류는 많지만 지역에 따라 다양한 종류의 홍차 맛이 실제로 매우 다릅니다. 일부는 매우 달콤하고 일부는 신맛이 있으며 일부는 가볍고 일부는 풍부합니다. .다양한 것을 맛보는 걸 좋아하고 거기에 집중하지 않고 다양한 맛을 경험하기 위해 주로 특정 종류나 여러 종류의 홍차를 시도합니다.



평가용 홍차 5종

매년 Double 11 기간 동안 내년까지 홍차를 비축하여 기간 동안 친구들과 나눌 수 있는 다양한 종류의 차가 있을 것입니다. 구정을 맞아 내 주변 친구들 중 일부는 기본적으로 모두 차를 좋아하는 사람들입니다. 올해 더블11에도 녹차, 홍차 등 다양한 브랜드와 품종이 있는데, 오늘은 주로 홍차를 꺼내서 먹어보고 사진을 찍어 여러분과 공유합니다.

비교적 간단한 차 세트를 사용했습니다. 친구가 추석 때 선물한 것입니다. 가격은 별로 안 나지만 차를 끓이기에는 편리합니다. 이번에 평가된 품목은 무이산 홍차, 기문 홍차, 장시닝홍차, 윈난전홍차, 절강구곡홍매 등 5개다. 일반적으로 나는 많은 차를 마시는 사람들의 단순함을 배웠기 때문에 어떤 실수도 밟지 않았습니다. 그러나 개인적인 취향의 범위 내에서 이 5가지 차의 품질은 여전히 ​​약간 다를 수 있습니다. 시작하다.


5款测评的红茶
이 평가에 사용된 간이 차 세트

1. 동무관 랍상 소우총

동무관은 우이산에 위치하고 있으며 ​의 핵심 생산지입니다. 우이산 홍차는 유명한 진준메이 홍차의 발상지이기도 하며, 홍차 애호가들의 마음 속에 통무관은 상대적으로 신성한 지위를 갖고 있습니다. 저는 항상 통무관이라는 곳을 알고 있었지만, 실제로 통무관이 차 브랜드이기도 한 줄은 전혀 몰랐습니다. 왜냐하면 무이산 홍차의 경우 가장 잘 알려진 브랜드는 Zhengshantang, Junde 및 Shanertang일 수 있지만 Tongmuguan은 이에 비해 실제로 그다지 유명하지 않습니다.

그런데 최근에 이 브랜드를 검색해 보니 이 브랜드 이름이 무이산 정통 홍차의 대표 느낌이 나고 가격도 상대적으로 비싸기 때문에 더 좋은 제품인 것 같으니 이건 시툰에서 차를 모을 때 캔을 샀는데, 한번 먹어보고 싶었고, 뭔가 놀라운 일이 일어나길 기대하고 있었어요.

포장은 정산탕과 동일한 외관을 채택하고 있습니다. 자세히 보지 않으면 정산탕 제품을 구매하는 것으로 착각하기 쉽습니다. 이 외관과 포장은 무이산 오동나무로 만들어졌습니다. 관홍차에 익숙해져서 더 좋은 것 같아요.


本次测评使用的简易茶具
Tongmuguan Lapsang Souchong Packaging
桐木关正山小种包装
Tongmuguan Lapsang Souchong Packaging

말린 차의 생김새는 다른 브랜드의 Lapsang Souchong과 매우 유사하며 주로 짙은 검정색을 띠고 차 끈은 전체적으로 투박해 보이고 금빛 티센트가 없으며 잎은 비교적 성숙하고 온전하며 부러진 곳이 없습니다. 건조차의 향은 비교적 일반적이며 향은 매우 가벼워 거의 냄새를 맡을 수 없습니다. 코를 올려 냄새를 맡으면 약간의 차 향이 납니다. 차 향은 비교적 신선하고 약간 달콤한 꽃과 과일 향이 납니다. 향기.


桐木关正山小种包装
Lapsang Souchong Dry Tea
正山小种干茶
Lapsang Souchong Dry Tea

제가 전에 마셨던 몇몇 우이산 홍차보다 우려낸 차 국물의 색깔이 아주 연한 종류는 아니고 더 진해요. 밝은 노란색은 투명도가 좋은 상대적으로 정상적인 연한 주황색-노란색을 나타냅니다. 더 밝아 보입니다. 처음 마실 때는 맛이 밋밋하고, 직접 삼키면 끓는 물 같은 느낌이 들고, 나중에 직접 삼키지 않으면 차 국물이 입에 더 잘 닿게 되고, 나중에는 좀 더 확실한 청량감이 느껴질 것입니다.달콤함이 나타납니다. 단맛은 상대적으로 가볍지 만 실제 경험은 여전히 ​​좋습니다. 이 차는 쓴 맛이 없어 가벼운 차를 마시는 데 익숙한 차를 마시는 사람들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. 국물을 끓인 후 잎 밑부분에서 풍기는 향도 거의 눈에 띄지 않을 정도로 매우 가벼워요. 개인적인 경험으로는 이 차의 가격 대비 성능은 비교적 평균 수준입니다. 차의 맛은 꽤 괜찮습니다. 매우 가벼운 맛에 익숙하다면 좋은 차라고 생각됩니다. 그러나 다른 우이산 블랙에 비해 제가 먹어본 차들은 좀 더 진한 맛이 나는 것 같아요. 조금 더 가벼워진 것 같아요. 개인적으로 별로 좋아하지도 않고 샀을 때 기대에 미치지도 못했어요.


正山小种干茶
Lapsang Souchong Tea Soup
正山小种茶汤
Lapsang Souchong Leaf Bottom

2. Feng Brand Golden Buds

Feng Brand Dian 홍차가 인터넷에 있지만 인터넷상의 평판은 양극화되어 있으며 그다지 높지 않습니다. 인터넷에서 Feng 브랜드 차, 특히 차 애호가들 사이에서 여론의 초점이 되는 클래식 58 제품에 대한 끝없는 토론이 있습니다. 이전에 Feng Brand의 Classic 58을 여러 번 사용해 보았고 Golden Ya도 사용해 보았지만 사랑에 빠질 수 없었습니다. 나중에 어떤 사람이 Golden Ya의 품질이 58보다 좋다고 말하는 것을 들었습니다. 황금바늘이라 이번에 구입했어요 황금새싹. 그들이 나를 실망시키지 않기를 바랍니다. Jinya가 나를 실망시킨다면 나는 Feng 브랜드 홍차를 다시는 마시지 않을 것입니다.


正山小种叶底
Feng Brand Golden Bud Packaging

Feng Brand 홍차 고유의 특성을 그대로 유지한 건조차입니다. 황금색 찻잎이 매우 통통합니다. 이전에는 Classic 58을 마셨든 Golden Needle을 마셨든, 항상 건조합니다.차 본체는 황금빛 하오로 덮여 있는데, 이는 Feng 브랜드 홍차의 발효, 건조 및 기타 공정이 생산 과정에서 매우 가볍고 무거운 장인 정신이 없기 때문에 찻잎이 더 잘 보존된다는 것을 보여줍니다. 하지만 이것도 부작용이 있었는데, 건조된 홍차의 향은 별로 좋지 않고 다소 떫은 향이 나는데, 구체적인 향이 무엇인지는 알 수 없으나 별로 기분 좋은 향은 아니었습니다.


凤牌金芽包装
Feng Brand Golden Bud Dry Tea
凤牌金芽干茶
Feng Brand Golden Bud Dry Tea

양조 후 차 국물의 순도가 Classic 58 및 Golden Needle보다 우수하며 전반적인 차 국물이 탁하지 않고 깔끔해 보이네요. 국물 색깔은 주황빛을 띠는 노란색으로 색깔은 비교적 어두우나 많은 온라인 평가글에서 보는 것만큼 장밋빛은 아니며 비교적 보통의 색으로 소우총, 기홍 등 작은 잎 홍차에 비해 짙습니다. 겉모습은 나쁘지 않네요.


凤牌金芽干茶
Feng 브랜드 금눈차국

이 차는 입안에서 강한 맛이 납니다. 처음 입에 넣었을 때 너무 연한 느낌이 들지 않습니다. 차 맛이 꽤 강하지만, 고급 홍차의 맛은 없습니다. 이 차는 기본적으로 일반 차의 맛이 나고 단맛은 거의 없으며, 입에 가득 넣으면 쓴맛이 더욱 확연하게 느껴집니다. 사실 개인적으로 이런 쓴맛을 예상했는데, 역시 디엔홍, 잉홍 등 큰잎 홍차는 기본적으로 쓴맛을 피할 수 없지만, 다른 디엔홍에 비하면 이 차는 그런 쓴맛이 없습니다. 불쾌한 신맛이 꽤 좋습니다.


凤牌金芽茶汤
Fengpai Golden Bud Leaf Bottom

전체적인 평가로 볼 때 이 Dianhong은 Fengpai 가문에서 맛본 것 중 최고입니다. Dianhong 차는 이렇다고 할 수는 없지만 정말 많습니다. 클래식 58과 Golden Needle보다 낫습니다. 일반적으로 단맛은 상대적으로 약하지만 차 맛이 매우 강합니다. 진한 차를 좋아한다면 시도해 볼 수도 있지만 가격 대비 성능 비율이 그다지 높지 않습니다. 나는 항상 큰 가격이 비싸다고 느꼈습니다. -Dianhong과 같은 잎 홍차는 매우 저렴해야 하지만 이 차는 실제로 저렴하지 않습니다.

3. 예성화의 머리에서 따온 5성 기홍 금침

치먼 홍차는 홍차의 가장 유명한 카테고리 중 하나입니다. 현재 공예품은 기문홍차의 종류도 많이 있는데 개인적으로 금침공예는 기문홍차가 진준메이의 장인정신을 모방해서 만든 것이 아닐까 하는 생각이 듭니다.이건 이해가 됩니다.결국 진준메이로 대표되는 무이산홍차가 원조입니다 세상의 홍차는 다 똑같고, 모든 홍차가 마찬가지라는 사실을 바탕으로 실제 상황에 맞춰 개선을 진행하고 있습니다.


凤牌金芽叶底
Ye Sheng Hua Tou Picking Qi Red Golden Needle 포장

Ye Sheng Hua Tou Picking Qi Red Golden Needle은 차를 마시는 선배들 사이에서 널리 회자되는 제품으로 달콤하고 상큼한 맛이 있습니다. 향수 가장 중요한 특징. 예전에 누가 공유해줬는데 제가 직접 산 적은 없어요 이번에 더블11때 한박스 샀어요 예전에 나눠줬던거랑 별 차이 없고 지금도 너무 맘에 들어요.


叶生华头采祁红金针包装
예성화기홍건차
叶生华祁红干茶
예성화기홍건차

마른 차의 향은 개봉 후 매우 상큼하며 달콤한 꽃과 과일향이 납니다. 말로 표현하기는 쉽지 않지만 향만 맡아도 시원함을 느낄 수 있어 더욱 인기가 많은 홍차입니다.제가 제일 좋아하는 홍차향인데, 이 차는 숯불구이 특유의 탄 냄새가 남지 않습니다. 대부분의 홍차. 개인적으로 아주 좋다고 생각합니다. 건차는 진한 흑색이 주를 이루고 황금색 찻잎이 약간 섞여있습니다. 전체적인 외관이 양호하며, 다른 홍차에 비해 잎과 싹이 훨씬 작습니다. 서문에는 명천차라고 되어 있으니 아마도 그럴지도 모르겠습니다. 아주 연한 새싹을 따서 만든 것입니다.


叶生华祁红干茶
Ye Sheng Huaqi 홍차 수프

양조 후 차 수프는 연한 노란색으로 매우 투명하고 깨끗하며, 처음 입에 들어갔을 때 뚜렷한 단맛과 보습 효과가 있어 입안에 맴도는 차 수프 풀 터치로 단맛이 더욱 뚜렷해집니다. 전체적으로 떫은 맛은 없었고 차 맛이 아주 충분했지만 너무 강하지도 않고 딱 적당했습니다. 차의 뒷맛도 아주 좋았고 여운이 오래도록 남아있었습니다.


叶生华祁红茶汤
叶生华祁红叶부

잎 밑부분을 보면 치홍 금침이 아주 어린 새싹을 뽑는 것을 볼 수 있는데, 사용된 재료에 대해서는 전혀 언급이 없습니다. 이 차의 가격은 낮지 않지만, 파운드당 수천 위안, 심지어 수만 위안에 달하는 진준메이(Jin Junmei)와 같은 고급 우이산 홍차와 비교하면 이 차의 가격 대비 성능 비율은 매우 높습니다. 다른 차 애호가들과 내 경험에 따르면 이 차의 가격은 매우 높으며 경험상 이 차의 맛과 향은 특히 비싼 진준메이보다 열등하지 않습니다.

4. Shifeng 브랜드 Jiuqu Hongmei

Jiuqu Hongmei는 저장성(浙江)의 홍차입니다. 이 차에 대해 많이 들어봤지만 한번도 먹어본 적이 없습니다. 그것. . 항저우에서는 주로 용정을 생산하고, 녹차 산지에서 홍차를 만들 때 대개 열악한 잎기초를 선택하는 경우가 많으며, 용정잎기초를 만들어 홍차를 만드는데 사용하는 것이 불가능하여 흑차에 대한 관심은 별로 없었다. 이 산지의 차.인상이 좋습니다. 그런데 더블11 기간 동안 온라인에서 다양한 전략에 대한 리뷰가 흥미로워서 한 번 써보려고 소량 구매했습니다.

건차는 생김새가 다른 녹차와 조금 다릅니다. 사실 자세히 보면 이런 종류의 홍차는 용정차와 약간 비슷해 보입니다. 순전히 바늘 모양이 아닙니다. , 약간 용정차와 비슷합니다. 벗겨지는 느낌이 있습니다. 차 전체는 여전히 주로 짙은 검정색이며 황금색 부분은 거의 없습니다. 잎이 주로 있고 싹이 많지 않은 것 같습니다. 이 차의 가격은 높지 않으며, 새싹과 나뭇잎을 쫓을 필요가 없습니다. 정말 멋진 성능입니다. 건조 차는 기본적으로 향이 없습니다.


叶生华祁红叶底
Jiuqu 홍매 포장
九曲红梅包装
Jiuqu 홍매 말린 차

양조 후 수프 색상은 비교적 정상적이고 색상이 적당하며 Dianhong보다 가볍고 주황색-노란색이며 투명도가 허용되며 비교적 깨끗합니다. . 입에 넣었을 때 기대했던 단맛은 아니었고, 처음 입에 넣었을 때는 비교적 가벼운 느낌이었는데, 계속 맛을 보니 차의 향이 더 꽉 차고 끓이는 시간을 잘 조절해야 합니다. 나중에 끓입니다. 시간이 지나면 얼얼함과 떫은맛이 느껴지고, 삼킨 후에는 약간의 단맛이 느껴지게 됩니다. 칭찬할만한 점은 가격이 높지 않지만 뚜렷한 쓴맛이나 신맛이 없으며 실제로 기대했던 Jiuqu Hongmei보다 좋습니다.


九曲红梅干茶
Jiuqu 홍매차 수프
九曲红梅茶汤
Jiuqu 홍매잎 밑

양조 후 잎 밑에서 느껴지는 차 향은 평범한 고구마 향인데 개인적으로 향이 별로 안 좋아요 , 나쁘지는 않지만 , 향이 없는 건조차에 비하면 향이 좋은 편입니다. 가격대비 성능도 좋고, 일반적으로 배식으로 인식되는 차펑클래식58보다는 배급으로도 괜찮다고 생각합니다.

5. 닝홍(Ninghong) 브랜드 장시(Jiangxi) 홍차

장시(Jiangxi) 홍차는 실제로 그다지 유명하지 않지만 장시(Jiangxi), 치먼(Qimen), 우이산(Wuyishan)은 홍차 생산지로 유명한 두 지역입니다. 서로 인접해 있어 자연환경도 매우 가깝고, 논리적으로 보면 좋은 홍차가 많이 생산될 것입니다. Ninghong 브랜드의 홍차는 장시성 Xiushui에서 생산되는데, 실제로 더 유명한 브랜드는 Huangju 차입니다.


九曲红梅叶底
Ninghong 포장

이 Ninghong은 외관이나 양조 후 마시는 전반적인 느낌 측면에서 Qihong 및 Lapsang Souchong과 일정한 유사성을 가지고 있습니다. 솜씨면에서 다음과 같은 기술을 사용합니다. 진준메이와 치홍진전 바늘과 띠모양으로 만들어졌는데 마른차에서 보면 싹이 더 나와야 할 것 같습니다 전체적인 외관은 칠흑색이고 약간의 황금빛 차센트가 있습니다. 많고 솜씨가 더 성숙해야합니다. 전체적인 모습은 일반 Lapsang Souchong과 Xiao Chigan의 모습에 더 가깝습니다. 드라이티의 향은 그다지 강하지 않지만 상큼함은 괜찮고, 꽃향이나 과일향은 아니지만 비교적 상큼한 편입니다.


宁红包装
Ninghong Dry Tea
宁红干茶
Ninghong Dry Tea

양조 후 차 국물의 색이 예상한 것과 많이 다릅니다. 이 차의 차 국물 색은 기홍이나 무이산이 아닙니다. 홍차처럼 아주 연한 노란색이지만 상대적으로 짙은 색으로 색상면에서는 Feng Brand Golden Bud보다 더 어둡습니다. 차 국물은 순도가 좋고 탁하지 않습니다. 맛으로 보면 실제로 주취홍메이에 가깝고 차맛이 더 부드럽고 단맛은 별로 강하지 않지만 기본적으로 마실 때 쓴맛이 없고 뒷맛이 나쁘지 않고 오래 지속될 수 있다. 한 모금 마시고 나면 입안에 맴도는 달콤한 느낌이 꽤 오래 지속됩니다. 장시성 홍차는 상대적으로 저렴하며 품질은 그다지 맛있지는 않지만 가격 대비 성능은 여전히 ​​좋습니다.


宁红干茶
Ninghong 차 수프
宁红茶汤
Ninghongye 하단

저자는 이 글에 관심이 없음을 선언하며 친구들은 이성적으로 소통하고 조화롭게 토론하는 것을 환영합니다~


宁红叶底

 

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